Этикетки на вино

просмотров

Что такое этикетки на вино?

Винная этикетка — хороший друг при подборе отличного вина. Многие люди смотрят только на цену, страну изготовления и то, что скажет продавец-консультант. Но это сомнительные критерии, важно понимать, как читать надписи на этикетке. В них содержится важная информация о вине, читая надписи, Вы сможете выбрать отличный напиток.

Как часто вы думали, что на винной этикетке много ненужной и непонятной информации? Очень часто? Важно понимать, что умение читать эту информацию сильно повышает шансы на прекрасный выбор в магазине.

На некоторых этикетках встречаются много аббревиатур и обозначений, например на французских винах. Их достаточно сложно понять, тут без специалиста не обойтись. А что же касается других вин, то они читаются довольно легко.

Попытаемся разобраться в надписях и числах на этикетке.

Различают винную этикетку Нового света и Старого.

К Новому свету можно отнести вино из Чили, Аргентины, США, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР. Довольно простые этикеты, как правило, на английском языке, имеют важную и краткую информацию.

В некоторых из этих стран нет единого стандарта, каждый производитель пытается дать самую нужную информацию о своем вине.

К примеру, на винах из ЮАР, Австралии или иной страны указано кто произвел, в каком регионе, когда был собран урожай винограда, какой процент алкоголя, а также сорт винограда. Если в вине несколько сортов, то первым указывается преобладающий сорт.

Вино называют, как правило, по названию виноградника, производителя или сорта. Иногда это номер партии или придуманное красиво звучащее слово. Название виноградника еще можно указать на контрэтикетке, там же можно написать и номер партии.

К винам Старого света можно отнести европейские вина. Этикетки этих вин имеют большую информацию, чем этикетки Нового света, однако, читаются с трудом.

Как читать винную этикетку?

Мы подготовили в качестве примера этикетку французского вина, она содержит уйму полезной информации. Если Вы поймете, как ее читать, то сможете прочесть надписи и немецких, испанских, португальских и итальянских вин. Рассмотрим этикетку Макон-Вилляж 2003 года:

  1. Название производителя 
  2. Год сбора винограда 
  3. Регион происхождения вина
  4. Место, где был виноградник
  5. Особый регион, где был собран виноград
  6. Категория качества. 4-я категория является наибольшей, можно увидеть и надпись Appellation controlee (A.C. и A.O.C.) 3 категория Délimité de Qualité Supérieure (V.D.Q.S) — высококачественное вино. 2 категория Vin de pays — местное. 1 категория Vin de table — то есть «столовое вино».
  7. Процент алкоголя
  8. Объем бутылки
  9. Компании, которая продает вино
  10. На винах, которые будут проданы за рубеж, указывают место производства, например «Произведено во Франции»
  11. Месторасположение компании.

А также на французских винах встречаются эти сокращения:

Cru — виноградники высшей категории.

Cru Classe — высочайшее качество.

Grand Cru — особо высокое качество.

Grand Vin — главное вино винодельни.

В Германии, Италии и Испании, как правило, меньше информации и в другом порядке, однако, информация приблизительно такая же, что и на французских.

Кроме этой информации, можно почитать контрэтикетку (обратная сторона). Там есть информация о дате розлива, не путайте с годом сбора винограда, о месте разлива, количество сахара на литр напитка. Зная о количестве сахара, Вы поймете оно сладкое или сухое.

Классификация вина

Мы уже рассматривали, какие есть категории вин, однако, остановимся на этом еще раз. Рассмотрим в табличной варианте 4 категории вин с разных стран.

Согласно закону, наличие надписи, свидетельствующей о качестве вин, обязательно.

Год урожая  

Как правило, если вы хотите купить действительно старые вина, то в обычном магазине их не найти. Ищите в специальных винных лавках. В магазине продают только те вина, которые предназначены для употребления в течение 3 лет. Поэтому важно смотреть на срок годности в магазине, вино должно быть не старше трех лет.

Место, где было разлито вино

Идеальна ситуация, когда вино разливается прямо на винодельне и контроль осуществляет одна компания.

Рассмотрим надписи на этикетке и что они означают:

mis en bouteille a la propriete — вино совместное, то есть общая винодельня.

mis en bouteille par Y — разлито компанией Y, виноград может быть собственным или покупным.

mis en bouteille au château — разлито прямо в поместье, вино имеет одного производителя, это лучший вариант вина. 

Страна происхождения

Страна — это то, на что надо смотреть в первую очередь. Название страны может быть и на языке той страны, и на английском. На винах высокого качества еще пишут конкретный регион или поместье, где был выращен виноград.

Спиртосодержание

Как правило, спирт колеблется в районе 8,5-15%. Наименьший процент означает легкость напитка, чем больше, тем он крепче. Его также указывают в процентах, то есть количество этилового спирта на 100 литров напитка.

Методы для изготовления этикеток

В настоящее время довольно много различных способов печати этикеток. Как его выбрать исключительно личный выбор. Ниже приведем популярные методы печати:

  1. Флексографический метод печати
  2. Термотрансферный метод печати
  3. Термопечать
  4. Офсетная печать
  5. Метод горячего тиснения
  6. Печать на офисном принтере
  7. Печать при помощи этикет-пистолета
  8. Печать этикеток на ленточном принтере
  9. Цифровая печать

Сколько стоит этикетка?

Приведем примерные цены на продукцию. Важно понимать, что чем больше заказ, тем меньше будет стоить единица продукции и наоборот.

Вывод

Как Вы уже поняли, этикетка на вино представляет собой некий паспорт или удостоверение, который дает необходимую информацию о вине, о винограде, о месте, где было разлито вино. Всё это поможет для правильного выбора хорошего напитка.

Что же касается обычных вин в магазине, то важно посмотреть год выпуска, оно не должно превышать 3 года, так как это вино делается для употребления исключительно в течение трех лет.

А на что Вы обращаете внимание при выборе вина? Какими главными критериями руководствуетесь при выборе?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

С радостью ответим на все вопросы и поможем сделать заказ!

Заполните форму и наш специалист Вам перезвонит

Воспользовавшись данной формой, вы соглашаетесь с политикой сайта

Х

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: